内容简介:主料: 牛肉末100克 猪肉末100克 配料: 蒜末3瓣 番茄(去皮)200克 西芹碎100克 胡萝卜碎100克 洋葱碎100克 调料: 番茄膏40克 盐6克 黑胡椒碎1克 糖20克 黄油20克 橄榄油30克 葡萄酒40克 清水适量 步骤1 准备好所有配菜 步骤2 砂锅倒入橄榄油,再倒入肉馅翻炒,直至水分蒸发掉,盛出备用。 步骤3 锅不用洗,直接倒入洋葱胡萝卜西芹翻炒,炒出水份后...
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