内容简介：蚕豆芽的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:128321 / 打印 蚕豆芽 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 蚕豆病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蚕豆芽由蚕豆发芽得来，其口感爽脆，含有的营养价值较高，如维生素、矿物质等，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 蚕豆芽中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C，以及钾、磷、钙等矿物质...
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