评论：芝士牛肉饼怎么做?
内容简介：主料： 牛肉末500g 盐2g 现磨黑胡椒碎1g 白洋葱半个（重约140g） 玉米淀粉30g 芝士50g 手抓饼20g 车打芝士片两片 九菇鲜15g 蚝油15g 甜椒5g 牛肉馅中加入洋葱碎、蒜末、盐、黑胡椒、少许生抽和淀粉，朝一个方向搅拌上劲。取适量肉馅揉成球，压扁后中间放一块马苏里拉芝士，包紧搓圆再压成饼状。 锅中刷油，放入肉饼小火煎至两面金黄，煎的过程中用铲子按压边缘...
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