内容简介：酵素的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:128880 / 打印 酵素 功 促进代谢、促进消化 宜 生活不规律、便秘、亚健康者 忌 经期女性、体质虚弱、体寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酵素是用小麦、米的胚芽以及大豆等植物原料，用乳酸菌或者酵母发酵以后所成的发酵食品。提取物当中含有大量的黄酮类、植物色素、超氧化物歧化酶，这些活性成分可以消除人体中的一些对于健康有害的活性氧...
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