内容简介：猪肘这道菜在中国南方很受欢迎，其实它在北方也有很多爱好者。猪肘焖烂饭是一道非常经典的南北菜品，猪肘慢慢炖煮，搭配米饭一起烹制成一道香喷喷的大菜。今天，我将为大家介绍这道美食的制作过程。 一、准备材料 二、处理猪肘 三、焯水去腥 四、预备配料 五、开炒 六、加水焖煮 七、米饭处理 八、倒入米饭 九、加大火收汁 十、撒上绿葱花 十一、食用前注意事项 十二、美食小贴士 十三、美食功效 十四...
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