内容简介：手擀面 北京特色小吃 炸酱面 分享 收藏菜谱 加入专辑 3464 25 北方最常吃的就是炸酱面，手工制作手擀面，从来不会买面条，买回来的面条和手擀面不一样的味道，机器合面很硬，手工合面柔软嫩滑，在加上老北京炸酱好吃，炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码...
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