评论：风味土豆片怎么做?
内容简介：主料： 土豆2个（300克） 淀粉适量 食盐5克 大蒜3瓣 干辣椒2个 花椒10粒 【料汁】 生抽2勺 醋2勺 糖2勺 蚝油1勺 食用油250克 步骤1 土豆切片（一元硬币的厚度），用清水冲洗两遍。 锅中烧开水，放入盐，再放入土豆片焯水1分钟捞出放入凉水中备用。 步骤2 土豆片上撒淀粉，使每一片都裹满淀粉。 步骤3 锅中油烧热后，放入土豆片炸至定型捞出。待油温升高后再复炸一遍捞出备用。 步骤4...
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