内容简介:客家小吃:蒜苗粿(葫粄)➕菜头粄 分享 收藏菜谱 加入专辑 3782 67 闽客家传统美食,蒜苗粿是正月十五的传统食物,白萝卜粿也是很早就有,但多是生糯米粉包好后再蒸,用熟的粄蒸,萝卜更脆甜。 需要食材 猪肉 1500克 蒜苗 5斤 虾米 400克 白萝卜 4斤 糯米 4斤 黏米 4斤 芹菜 一小把 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 油 适量 蜂蜡 一小块 做法步骤 1. 糯米...
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