内容简介：主料： 咸猪蹄1个 鸡爪1斤 调料： 生姜3片 干辣椒几个 花椒10粒 葱1小段 蚝油1勺 冰糖几颗 盐适量 味精少许 蒜几瓣 八角3个 生抽适量 老抽适量 步骤1 猪蹄 鸡脚焯水 清洗干净备用 步骤2 锅中放入适量的菜籽油 八角2个 姜片一起边香 放入猪蹄 步骤3 先把猪蹄翻炒均匀 步骤4 炒至变色后加入干辣椒 花雕酒 大火翻炒 步骤5 在加入生抽 步骤6 边炒出酱香味 步骤7 放入老抽...
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