内容简介：主料： 鸭子半只 黄豆1杯 花生1把 香菇10朵 红糖30克左右 耗油1勺 酱油1勺 豆瓣酱1勺 红酒1碗 花椒，大料，桂皮，百里香少量 解锁新技能，红酒烧鸭一点都不油腻，肉质鲜嫩不柴，色香味俱全，可以多吃一碗饭。 步骤1 花生，黄豆，香菇加入开水浸泡半小时 步骤2 锅中加入水，生姜片，料酒烧开 步骤3 放入鸭肉焯水后捞起。 步骤4 另起锅，加少许油，红糖，炒至微冒泡，加花椒大料肉桂继续翻炒...
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