内容简介：主料： 高筋面包粉330克 纯牛奶200ml raw砂糖20g 盐4克 酵母5克 无盐黄油30克 有盐黄油40克 牛奶（涂抹表面）适量 海盐or 芝麻适量 步骤1 步骤： • 将面团材料，除黄油外，放入厨师机或面包机揉面，出现厚膜后加入黄油，揉至手套膜后，拿出面团放入容器里，发面温度为28度进行第一次发酵，约1小时。 • 拿出面团分割为8份，排气滚圆，醒发15分钟 步骤2 排气整形搓成水滴状...
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