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芝士面包条怎么做?
内容简介:主料: 【面团材料】 波兰种175克 高粉175克 鸡蛋40克 牛奶60克 糖30克 奶粉20克 鲜酵母6克 盐3克 黄油25克 配料: 【辅料】 芝士碎适量 沙拉酱适量 全蛋液(刷面)适量 肉松18克(3条) 步骤1 面团材料混合后发酵至2倍大,然后排气分割成85克一个,擀开,再由上而下卷起,搓成长条状。 如果搓不开就松弛一下再搓。 表面刷蛋液。 步骤2 表面撒芝士碎...
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