内容简介:主料: 肋排1斤 米适量 调料: 姜适量 蒜末适量 豆豉一大勺 淀粉1大勺 酱油1大勺 糖一大勺 猪油一大勺 广味香肠2根 香菇4朵 玉米粒一小把 蒸鱼豉油一大勺 白醋一勺 盐适量 耗油一勺 香油2勺 步骤1 把肋排泡在清水中,倒入白醋和淀粉,泡出血水 步骤2 米淘好后,用水浸泡,让米粒吸饱水分 步骤3 打好姜末蒜末 步骤4 放入豆豉 步骤5 浇入热油拌开,加人盐、糖、酱油、耗油拌匀 步骤6...
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