内容简介：主料： 排骨400克 萝卜1根 姜适量 葱适量 盐适量 枸杞适量 秋冬天最值得做的一个汤，就是萝卜排骨汤了吧！不是全素的，满足了我们身体对肉的需求。又难得的不腻，清爽到连汤都能一口闷。 步骤1 新鲜的排骨直接焯水就可以了，冷水下锅，加上葱、姜这些去腥的东西，去替代料酒。 步骤2 焯到排骨的浮沫都出来了，撇去这些浮沫，再把排骨捞出来。 步骤3 萝卜选新鲜的，去皮切块，我一般会提前尝一片...
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