评论：福州传统小吃——肉燕
内容简介：福州传统小吃——肉燕 分享 收藏菜谱 加入专辑 4274 254 肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情 需要食材 五花肉 200克 荸荠 十粒 胡萝卜 适量 虾仁 20只左右 葱 适量...
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