评论：小酥肉酥软来这怎么做?
内容简介：主料： 外婆乡小榨菜籽油3～4勺 猪瘦肉/鸡肉500 淀粉160克 姜末一小把 小苏打5克 胡椒粉1勺 盐半勺 蛋清2个去黄个 小时候最盼着过年！！因为只有过年的时候家里才会舍得支回油锅。 会炸菜圆子、炸糖饺、炸土豆丝，打豆腐泡虾片什么的～～ 一吃能吃一个多月，但是最忘记的味道的还是炸小酥肉 农村用的是木柴噼里啪的，还要时不时控制火候，弄的满脸黑黢黢（qu）的。 满鼻子都是油香味儿...
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