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蒜香芦笋牛肉怎么做?
内容简介:主料: 芦笋250g 大蒜半头 鸡精适量 海鲜酱油适量 盐适量 百山祖蒜香芦笋牛肉,是山林鲜翠与肉香浓郁的热烈相拥,先将牛肉逆纹切成薄片,用生抽、淀粉、少许料酒抓匀腌制10分钟;芦笋洗净去老根,切成段,大蒜切片备用。热锅倒油,油热后放入蒜片爆香,加入牛肉片快速翻炒至变色盛出;锅中再加少许油,放入芦笋段翻炒至半熟,加少许盐调味,倒入炒好的牛肉片一起翻炒均匀,最后淋少许香油提香。牛肉鲜嫩滑嫩...
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