评论：家庭版肉末茄子怎么做?
内容简介：主料： 茄子1～2个 肉馅适量 郫县豆瓣酱1勺 蚝油1勺 生抽1勺 老抽半勺 淀粉适量 葱姜蒜末少许 今天给大家分享一个不用炸不费油的家庭版茄子吃法。肉末茄子是下饭界的 “扛把子”，茄子吸饱肉香和酱汁，软嫩多汁，搭配米饭一口下去幸福感满满。 步骤1 把茄子切成条，加一勺盐抓一抓，腌个 10 分钟。 步骤2 时间到了就把水分挤出来，再加上一勺淀粉，给它抓匀乎了。 步骤3 接着把茄子放进锅里...
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