内容简介：主料： 肉末 豆泡 蒜 小米辣 小葱 豆瓣酱 淀粉 辣椒粉 步骤： 加入蒜蓉 1⃣️豆泡对半剪开，肉沫加入盐、生抽、砂糖、料酒、胡椒粉各少许，搅拌均匀腌制10分钟2⃣️热锅冷油倒入肉沫，把油脂炸出来，加入蒜蓉、小米辣爆香3⃣️加入生抽2匙、老抽半匙、蚝油1匙、豆瓣酱半匙、砂糖和盐各少许，炒出香味后倒入开水1碗4⃣️放入豆泡煮至变软，加入少许淀粉水，加入辣椒粉1匙，大火煮至汤汁浓稠...
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