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盐水猪肝怎么做?
内容简介:主料: 猪肝1块 葱1段 姜5片 花椒粒15粒 八角1个 干辣椒3个 白芷1片 盐2勺 花雕酒2勺 步骤1 先把猪肝冲洗干净。我买的有点多,买一块就行。 步骤2 用牙签儿多扎点小孔。 步骤3 放入两小勺盐。 步骤4 两瓶盖花雕酒。 步骤5 用手抓揉均匀。 步骤6 放入适量清水浸泡半个小时。 步骤7 切点葱姜,香菜。 步骤8 准备好花椒、八角、香叶、干辣椒、白芷。 步骤9 泡好的猪肝...
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