内容简介:主料: 羊肚菌 10个 虾仁 125克 蛋清 10克 调料: 糖 2克 盐 见描述 玉米淀粉 3克 绍兴酒 见描述 白胡椒粉 见描述 芝麻油 见描述 鸡蛋 2个 热水 100毫升 蒸鱼豉油 1小勺 有时候,只想做一道不费力却带点讲究的小菜。小小一盘,却融合了山珍与海味。羊肚菌吸饱了虾的鲜味,虾滑弹嫩清甜,蛋羹入口即化。三者相融,是一场低调而丰盛的味觉盛宴。 材料:干羊肚菌 10朵虾滑部分...
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