评论：风味各异的各地烤乳猪
内容简介：烧乳猪是广东名菜 近到京津沪等几个大城市考察宾馆饭店餐饮业，细心的工作人员敏锐发现，耀眼夺目的饮食业近期又新品迭出：一家家菜谱、餐桌上，醒目地排列着一道道诱人的美味，什么脆皮乳猪、湖南烤猪、蒙古烤猪、巴西烤猪、和舍烤猪、五香乳猪、满汉双烤、烤香猪、烤全猪、烤微猪、扒乳猪、扒微猪、煮白扎……名目繁多，美不胜收。 餐桌“微猪”香，一个显著特点，都是以断奶乳猪、全猪为原料，根据各地、各民族风味...
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