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腊八节吃什么美食?北方和南方有什么不同
内容简介:腊八节到了,那么腊八节一般都吃什么美食呢?除了腊八粥,北方和南方吃的有什么差异呢? 腊八节吃什么美食北方 腊八粥:是北方腊八节的经典美食。北京的腊八粥食材丰富,常掺在白米里的有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆等不下 20种。山西的腊八粥别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米等煮制;天津的腊八粥则与北京近似,讲究些的还会加莲子、百合、珍珠米、薏仁米、大麦仁等...
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