评论：猪蹄去毛去异味的方法
内容简介：猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱（失眠）等有良好的治疗作用。猪蹄又被人们叫做猪手、猪脚。中医认为猪蹄是属于平性食物，味道甘香微咸，是一种与熊掌齐名的的美味菜肴和治病“良药”。猪蹄去毛方法1、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上...
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