评论：做清蒸鱼的七大秘决！
内容简介：清蒸鱼属家常菜，是人们饭桌上经常出现的美味菜肴。其菜鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。可是有的时候做出的鱼的味道不是很理想，下面，给您带来了做清蒸鱼的一些技巧，快来学学吧。秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)...
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