内容简介：红豆汤、红豆糕、红豆冰沙……在做这些红豆甜品之前都需要把红豆煮熟煮软，那么把红豆煮烂都有哪些好方法呢，下面就一起来看看。提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖...
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