评论：营养均衡 无“肉”不欢
内容简介：想吃肉又想漂亮苗条怎么办？此时鱼肉是最佳的选择。鱼肉属于瘦肉型、低脂肪，口感又好、易于消化吸收。另外还具有丰富的高蛋白、维生素、矿物质。那么如何烹饪美味的鱼肉呢？今天小编就和大家一起分享几个小妙招。煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要轻易翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。烧鱼防肉碎：红烧鱼一定要在烧之前先在锅里把鱼煎透，油温要高。烧鱼时汤不宜过多...
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