内容简介:南宋著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”由此可见,常食用粥对身体益处多多。 但是如何熬出健康美味的粥?今天小编向大家介绍几个小技巧:浸泡:大米煮之前,先浸泡半小时左右,让米粒膨胀开。搅拌:冷水下锅,容易粘底。经常搅拌,不仅不容易糊底,也可以让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。粥底:熬好粥底,再放其他料,熬煮时间不超过10分钟,这样熬出的粥清爽...
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