内容简介:心肌梗死能不能吃咸肉 ID:139826 / 打印 心肌梗死能不能吃咸肉 少吃 咸肉 少吃 原因 心肌梗死患者应少吃咸肉。咸肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。而且咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素,能给人体带来营养物质,但肉品在腌制过程中,会有一定量的蛋白质、维生素、无机盐的损失,并且腌肉中含盐分较高,对心血管系统有一定不良影响...
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