内容简介:心肌梗死能不能吃煎鸡蛋 ID:139902 / 打印 心肌梗死能不能吃煎鸡蛋 少吃 煎鸡蛋 少吃 原因 心肌梗死应少吃煎鸡蛋。煎鸡蛋营养成分丰富,有多种矿物质,钙磷比例适当,还含有脂肪、磷脂、蛋白质、无机盐等营养成分,但是油煎鸡蛋中,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。所以心梗患者不能多吃煎鸡蛋。 怎么吃...
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