评论：豆腐脑自己在家也可以做
内容简介：豆腐脑自己在家也可以做哦，只要你有一台豆浆机或者食物搅拌机，再准备好豆腐内酯或者盐卤，就能做出人人都大爱的软白细嫩，咸鲜可口的豆腐脑哟...... 【材料】 干黄豆100g、清水1000ml、葡萄糖内酯2g 【做法】 1. 称量100g干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯。 2. 黄豆用清水泡一夜，完全涨发。泡完滤去水份。（称了下，100g干黄豆泡发好236g，当然这纯属吃饱了称的） 3....
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