内容简介:果蔬中的营养物质丰富,是我们日常生活中的必不可少的能量来源。殊不知,果蔬还是预防疾病的高手。世界卫生组织指出,果蔬摄入过少是十大死亡高危因素之一,在全球范围内,估计造成约19%的胃肠道癌症,31%的缺血性心脏病和11%的中风。相反,足量摄入果蔬能有效预防癌症、心血管病等非传染性疾病,每年可能拯救多达170万人的生命。生活中我们应如何科学吃果蔬呢?“7字果蔬歌”也许能为你答疑解惑。1...
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