内容简介:家乡小吃——小米 分享 收藏菜谱 加入专辑 3620 86 小米,家乡的代表性传统小吃之一,用番薯粉做成皮包着肉馅,大小以一口为限,好吃的小米一定是皮薄而软又带有弹性,呈现半透明状;肉要爽口弹牙,肉馅内有少量汁液,刚蒸熟沾上耗油辣椒酱一口一个,真的是再多也吃得下。 需要食材 番薯粉 250克 热水 250克 前腿肉 250克 比目鱼干 1/4只 耗油 2勺 生抽 2勺 料酒 2勺 盐 1勺...
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