内容简介:我们知道铁元素是人体的必需营养素之一。其实,补充铁元素对于我们来说是可以完全从每日的膳食中摄取的。那么,哪些食物中含铁高呢? 一、补铁食物 1、新鲜水果蔬菜 新鲜水果蔬菜本身含铁量虽然不太多,但含维生素C丰富,它有促进铁元素吸收的作用,同时又能催化叶酸液化,使叶酸发挥生铁的作用,所以多吃新鲜水果蔬菜或者其他含维生素C的食物,也能预防缺铁性贫血。 2、大豆及豆制品 大豆及豆制品中都含有丰富的铁元素...
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