评论：补钙来源，并不是骨头汤
内容简介：钙一般是通过食物来补充的，喝骨头汤是很多人常用的补钙方法，尤其是骨头汤长时间熬制，汤变得浓稠并且很白，看似钙都溶出来了。那么，这种方法真的可以补钙吗？ 喝骨头汤能补钙吗？ 喝骨头汤补钙的说法来源于骨头的钙在一定情况下是可以溶出的，所以人们在血钙水平比较低的时候喝骨头汤来维持血钙水平的稳定。但是，动物在死亡之后，骨钙边很难溶解，即使我们加醋，能溶出的钙也极其有限，反而溶出来的都是脂肪...
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