内容简介:肾结石能不能吃蚕豆 ID:147713 / 打印 肾结石能不能吃蚕豆 慎吃 蚕豆 慎吃 原因 肾结石应谨慎食用蚕豆。蚕豆的营养成分比较丰富,含有粗蛋白、碳水化合物、膳食纤维素和必需氨基酸、维生素以及矿物质。由于蚕豆中含有大量的草酸盐和钙质,经过人体代谢后,可使尿液中草酸盐和钙离子的浓度升高,造成草酸钙的析出,增加结石的体积,所以肾结石患者应谨慎食用。 怎么吃 蚕豆可煮、炒、油炸...
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