内容简介:肾结石能不能吃茭白 ID:147838 / 打印 肾结石能不能吃茭白 慎吃 茭白 慎吃 原因 肾结石患者应谨慎食用茭白。茭白营养丰富,不仅含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质,还含有赖氨酸等17种人体所必需的氨基酸。但是由于茭白含有较多的草酸,易形成草酸钙结石,加重肾结石的症状,不利于病情的恢复,故患者应该谨慎食用茭白。 怎么吃 茭白可以炒食或炖食。但茭白切忌生食...
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