内容简介:重度贫血能不能吃大蒜 ID:152413 / 打印 重度贫血能不能吃大蒜 慎吃 大蒜 慎吃 原因 重度贫血应谨慎食用大蒜。大蒜性味辛温,多吃易导致肝血亏虚,影响维生素B族的吸收。通常认为维生素B族缺乏与铁代谢失调有关,如铁吸收利用率下降、铁排泄量增高,使机体的铁储存量降低,出现血红蛋白浓度减少进而造成人体贫血。另外,大蒜的挥发成分大蒜辣素可使血液中的红细胞和血红蛋白降低...
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