内容简介:痢疾能不能吃绿豆 ID:155744 / 打印 痢疾能不能吃绿豆 少吃 绿豆 少吃 原因 痢疾疡患者应少吃绿豆。绿豆中富含胰蛋白酶抑制剂,具有减少蛋白水解,保护肾脏的功效。绿豆中含有蛋白、鞣质和黄酮类化合物,具有解毒的功效。绿豆中具有抗菌成分,对葡萄菌等有抑制作用。但绿豆性寒,且可加速肠蠕动,促进排便,因而建议痢疾患者少食。 怎么吃 绿豆可煲汤,可制成豆浆、豆芽,也可制成糕点...
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