内容简介：随着生活水平的提高，小儿营养缺乏症已大大减少。但喂养不当或膳食搭配不合理，造成的营养素的不足仍不少见。凭肉眼判断小儿的营养状况，即简单又不需要太多的专业知识，一般可遵循以下顺序： 蛋白质不足 头、面、皮肤。头发无光泽、稀疏色淡、易脱落； 维生素B2不足 面部鼻唇沟的脂溢性皮炎，阴囊、阴唇皮炎； 维生素A不足 皮肤干燥、毛囊角化； 烟酸不足 皮肤因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎； 维生素C不足...
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