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人们平常食用的醋有度数吗?
内容简介:A、有 B、没有 正确答案:醋是有度数的 。 醋的度数是什么意思?当然这个度数不是酒精的度数,这里的度数指的是醋酸含量,所以两个还不是一个概念的。醋酸是醋的主要成分,它决定了醋的酸度和酸味强度。一般来说,醋的度数用总酸含量(以醋酸计)来表示。例如,一瓶醋标注的总酸含量为 5g/100ml,这就意味着每 100 毫升这种醋中含有 5 克的醋酸。 醋有多少度数?醋的度数一般在 3 - 6 克 /...
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