内容简介:糖尿病人可以吃燕麦片吗 ID:166680 / 打印 糖尿病患者是可以吃麦片的。麦片当中碳水化合物含量77%、膳食纤维含量十分丰富,大约占到8.6%,而普通大米和白面当中的膳食纤维含量只有0.9。同时,麦片的升糖指数高,只有55。在吃麦片的过程中如果要煮麦片,不要煮得过于软烂,煮得过于软烂以后把长链的淀粉变成短链的淀粉,糊精增多,吸收速度加快,升糖指数会增加。糖尿病建议吃麦片,少喝粥,少吃精米...
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