内容简介:吃青头菌会中毒吗 ID:166690 / 打印 青头菌是野生的一种菌类食物,大多是没有毒性的,可以生吃。青头菌如果是生长在松树、针叶林上面的大多是无毒的,如果是生长在肮脏的污染处,闻蘑菇的气味有臭味、发苦,考虑是毒蘑菇。菌类食物比较难清洗,最好是不要生吃,即使没有毒性,吃了不卫生的食物有可能导致污染引起胃肠不适。吃菌类食物最好是用流动的水反复冲洗,用开水焯一下,在炒熟吃是比较卫生的...
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