内容简介:糖尿病能吃南瓜吗。 ID:170562 / 打印 这个答案是肯定的,糖尿病的患者是可以吃南瓜的。南瓜中含有一定的果胶成分,可以有效的调节胃内食物的吸收速度从而使糖类食物,也就是碳水化合物在胃内的吸收明显减慢;而且南瓜中含有一定的可溶性纤维素,可以有效的延迟胃内食物的排空,从而可以有效的控制餐后血糖的上升;而且果胶还可以和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,从而引起胆固醇的浓度下降...
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