内容简介:吃南瓜会引起血糖高吗 ID:170654 / 打印 吃南瓜不易引起血糖高的,因为南瓜虽然是甜度比较高的食物,但它含有果胶和纤维素能够提升饱腹感。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,且南瓜的热量低,不易引起热量摄入过多,但是糖尿病的人吃了南瓜应该减少一部分主食地摄入。对于糖尿病患者而言,摄入的食物尽量都要计算一下热量,可以查一下南瓜的热量标准...
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