内容简介:为何吃南瓜能降低血糖 ID:170731 / 打印 吃南瓜能降低血糖,是因为它含有比较丰富的膳食纤维。一方面,膳食纤维可以增加人体饱腹感,从而减少食物的摄入,也能延缓肠道对血糖的吸收,从而降低血糖。另一方面,南瓜含有较为丰富的微量元素,例如铬和镍等,这些微量元素可以改善糖尿病症状,降低血糖。糖尿病患者的饮食,需要注意减少含糖量丰富的食物以及某些可以快速升糖的物质的摄入,比如稀饭等...
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