内容简介：臭腐乳的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:110954 / 打印 臭腐乳 功 提供营养、增加食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 臭腐乳是由大豆经过加工制作成细渣凝固后，经多种微生物协同发酵而成的豆制食品，含有丰富的蛋白质，营养价值较高，具有提供营养、增加食欲等功效。 1、提供营养 臭腐乳主要由大豆制成，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A、维生素E...
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