内容简介：米汤菜的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:109214 / 打印 米汤菜 功 补充营养、润肠通便 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 米汤菜指使用米汤熬煮的各种蔬菜，而米汤为大米加水煮制时的上层汤水，口感清甜，加入蔬菜熬煮可增加其风味，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 米汤为大米加水煮制时的上层汤水，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁...
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