内容简介：白马蹄荸荠的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:111216 / 打印 白马蹄荸荠 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白马蹄与荸荠是同一种食物，可以生食也可以炒菜食用。荸荠肉质洁白、味甜多汁、清脆可口，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 荸荠中含有碳水化合物、糖类、维生素C、烟酸、核黄素、胡萝卜素等营养成分，还含有铁、磷...
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