内容简介：大蒜芯的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:119311 / 打印 大蒜芯 功 补充营养、保护视力 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大蒜芯是由大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，性味辛温，含有丰富的营养成分，具有补充营养、保护视力的功效。 1、补充营养 大蒜芯含有维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钾、钙、铁等营养成分，具有补充营养的作用。 2...
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